Sky Kitchen & View - Rovaniemi

Teijo S.

Arvostelu 4 1/2 . Vuosien varrella, luultavasti kohonneiden kustannusten on paikan ruoan taso tippunut puoli tähteä alaspäin lähinnä raaka-aineiden osalta...laatu on kuitenkin pysynyt loistavana. Edelleenkin kyse on kuitenkin loistavasti paikasta. Bonusta myös paikan viineistä.

Heidi R.

Palvelun taso mennyt jyrkästi alas. Söimme 5 ruokalajin menuun. Ensimmäisen ruokalajin (alkupalan) saapuminen pöytään kesti 1,5h vaikka ruuhkaa ei ollut (viisi seuruetta meidän lisäksi salissa).

Tilasin viinipaketin puolikkaana. Viinejä ei tarjottu joka aterialla vaan puolikas viinipaketti tarkoitti viiniparitusten jättöä pois puolilta ruuista.

Ensimmäinen lämmin ruoka taimenen kanssa tarjottu rapukastike oli niin ylisuolaista ,että sitä ei voinut syödä.

Tarjoilussa kesti yhteensä 4 tuntia toimittaa kokonaisuus. Järkyttävän hidasta palvelua.

Täällä muutaman kerran ennen positiivisen kokemuksen omaavana asioineena, en voi todellakaan suositella ravintolaa. Toivottavasti tämä palaute otetaan vastaan kehittävänä.

Jouni T.

Aamupalan taso on mennyt jyrkästi alas palvelun sekä noutopöydän kunnossapidon osalta.

Kävin itsenäisyyspäivänä aamupalalla ja kun menin ravintolaan, kukaan ei tervehtinyt eikä kiinnittänyt muutenkaan huomiota. Salissa pyöri kaksi työntekijää joista toinen meni jopa minun ohi puhumatta mitään.

Noutopöydässä oli vähän tuotteita, leikkeleistä puuttui toinen laji kokonaan, samoin viipaloiduista juustoista. Hurmospuuro oli hieman raakaa, ei ollut sellaista pehmeää ja täydellistä kuten yleensä.
Istuin pöydässä 15 minuuttia, eikä kellään kiinnostanut tulla kysymään kahvin osalta mitään.
Raaka-aineet ja ruuan laatu muuten oli laadukasta, noutopöydän hoito vaan ei ollut kohdallaan.
Toiset asiakkaat kyselivät astioita kun oli päässyt loppumaan buffapöydästä.

Lopulta minun pinna paloi ja lähdin itse kupin kanssa etsimään henkilökuntaa, baaritiskin takana seisoi kolme henkilöä. Sain kahvin ja he pahoittelivat viivettä.

Aikaisempaan verrattuna kokemus oli aivan kuin eri ravintolasta täysin, ennen tarjoilu toimi ja noutopöytä oli hoidettu hyvin.

Ei näy minua enää Sky:n aamupalalla, sen voin luvata.

Teppo S.

Kovat odotukset eivät jääneet palkitsematta. Heittämällä yksi parhaimpia ravintolakokemuksia ikinä.

Ne positiiviset tähän alkuun, ai että. Niitä sitten riittääkin. Valitsimme sky menu 3:n, jossa oli selleriä, poroa ja hillaa. Tämän kylkeen myös taivaalliset viinit, valkoista, punaista ja jälkkäriksi lakkaviiniä. Itse ruoka oli täällä ehdoton number 1.

Alkupalaa ennen meille tarjoiltiin leipälautanen ja kokintervehdyksenä pieni blini, jossa oli siianmätiä. Erittäin upea suupala, joka herätteli ruokahalua. Alkupalaksi saimme Sellerin kylkeen jotain ranskalaista hedelmäistä ja kepeää viiniä, joka toimi todella hyvin alkupalan kanssa. Jopa sellerissä ollut jalapenoöljy toimi viinin kanssa äärimmäisen hyvin. En varmaan koskaan ole näin hyvää mätsiä kohdannut.

Pääruokana ollut poro oli lihana tietenkin täys kymppi, mutta lisukkeena ollut sieni (tatti) oli aika kova. Jälkkäriä pyydettiin odottamaan tovin, jotta saatiin viinilasit tyhjäksi ja jälkkäri olikin yllätys. Ensin meille tarjoiltiin esijälkkäri, jossa oli koskenkorvapuolukkaa, lunta ja kuusenkerkkää (varmasti kaikkea muutakin siinä oli) mutta tämä annos oli niin hyvin koottu, että parempi nimitys olisi sille suomalaisuuden perusydin lautasella. Aivan fantastista.

Tämän jälkeen meille tarjoiltiin lakkaviini ja melkein jo unohdimme itse jälkkärin, kun eteemme tuli hilla tartaletti. Ihanan raikas päätös, tai niin luulimme. Laskun yhteydessä saimme vielä marmelaadia ja pienet kakkupalat. Rahaa meni kahdelta tähän tasan 190€, mutta niin oli sen väärtti. 10+

Tarjoilija oli kroatialainen mies, joka yksityiskohtaisesti osasi kertoa viineistä ja annoksista oleelliset ja hoiti hommansa erittäin hyvin.

Ainoat miinukset voisi antaa alkuun kovin tyhjästä ravintolasta, koska saimme pöydän vain klo 18.00, joka oli ravintolan avaamisen ajankohta. Tunnin jälkeen ravintola oli ehkä puolillaan. Aterimet oli kovin arkiset hotellin kuluneet aterimet. Ei mielestäni sovi ravintolan arvoon lainkaan. Lisäksi sali oli hieman viileä.

Paikka oli tähän vuodenaikaan vaikuttava, varsinkin puut ulkona oli ihanan lumen peitossa.

Ehdoton suositus ja edelleen vertailtuna jouluna koettuun Helsingin Kämppiin, tämä paikka saisi Kämpin nolostumaan. Annan tälle 5/5 aivan oikeutetusti.

Asko M.

Upea paikka nauttia Lapin herkuista. Erinomainen alkupala erilaisia makuja. Pääruokana poron filettä ja kieltä. Kaikki ruuat olivat herkullisia ja annokset viimeisteltyjä. Suosittelen.

Soile N.

Vietimme mieheni kanssa tiistaina 27.6.23 hääpäivää ja saimme illallemme todella hienon tunnelman. Saimme onnittelut ja todella hyvää palvelua tarjoilijalta. Hän suositteli hienosti juomat ruuille ja esitteli menun hyvin. Myös juhlajuomat olivat tosi maistuvat.

Ruoka tarjoillaan hienoista astioista ja itse ruoka oli maittavaa ja vei kielen mennessään. Aaa mitä makuja. Annokset olivat hyvän kokoiset eli ei liian pienet tai suuret.

Ravintola on viihtyisä ja joikumusiikki on rauhoittava kuunnella. Maisema on hieno. Meille sattui vielä kaunis kesäilta.

Saimme ihanan illan kaikin puolin. Tarjoilija oli kyllä huippu hyvä!

Kiitos!

Soile ja Heikki

Raili K.

Ehkä Lapin paras ruokapaikka, maakuntamme ylpeys, vaaran kyljessä, lumenpeitteissä kylpevien puiden ympäröimänä. Aistikas valaistus, asiantunteva ja lämminhenkinen palvelu, taivaallinen taito rakastaa Lapin raaka-aineita ja loihtia niistä asiakkaalle elämys l. pysyvä muistijälki❤️💯

Viola P.

Amanda on maailman paras tarjoilija! Minulle tehtii vartavasten eri leipää! Kannattaa kokeilla Sky hotel Ounasvaaraa